Guacamole (Sốt Trái Bơ)

Thành phần

• 1 quả bơ chín

• 1 muỗng canh rau mùi (ngò) thái nhỏ

• 1 quả cà chua đỏ xắt nhỏ

• 1 quả chanh nhỏ

• 1 nhúm asafoetida hoặc bột hing (gia vị Ấn)

• Muối ăn

Hướng dẫn

1. Cắt đôi quả bơ, nạo lấy phần thịt bỏ vào tô, nghiền nhuyễn.

2. Thêm vào rau mùi, cà chua xắt nhỏ, nước cốt chanh, một chút muối và bột hing.

3. Trộn thật đều bằng 2 nĩa cho tất cả hòa quyện với nhau là được.